İrmikli sütlü tatlı, Türk mutfağının sevilen ve pratik tatlılarından biridir. Ana malzemeleri irmik ve süt olan bu tatlı, genellikle şeker ile tatlandırılır. İsteğe bağlı olarak vanilya, tarçın veya limon kabuğu gibi aromalar da eklenebilir.
Hazırlanışı:
İrmik, süt ve şeker tencerede karıştırılarak pişirilir. Kıvam alana kadar sürekli karıştırmak önemlidir. Ocaktan alındıktan sonra vanilya gibi aromalar eklenir ve servis kaselerine paylaştırılır. Soğuduktan sonra üzeri fındık, ceviz veya Hindistan%20cevizi ile süslenerek servis edilir.
Varyasyonlar:
İrmikli sütlü tatlının farklı varyasyonları bulunmaktadır. Bazı tariflerde yumurta sarısı eklenerek daha zengin bir kıvam elde edilirken, bazılarında kakao eklenerek çikolatalı bir lezzet yakalanır. Ayrıca, meyve parçacıkları veya reçel ile de zenginleştirilebilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page